S početkom toplih dana našem organizmu najviše prija da iz jelovnika izbacimo tešku hranu i uživamo u laganim i osvežavajućim obrocima. Osim toga, kada su temperature visoke nismo oduševljeni dugim boravkom u kuhinji, zbog čega su salate naši omiljeni letnje obroci.
Ukoliko su vam klasične salate dosadile, donosimo vam recept za neverovatnu slanu salatu, koja spaja slasnu i osvežavajuću lubenicu, sa slanim ukusom feta sira i pistaća.
Pročitajte: 4 vrste doručka za zdrav početak dana!
Ukoliko ste entuzijasta i egzibicionista kada je ishrana u pitanju, donosimo recept koji ovog leta morate isprobati.
Sastojci:
- 500g lubenice, iseći na kockice
- 200g feta sira takođe iseckanog na kockice
- 150 g krastavaca
- 70g pistaća
- 15g naseckane sveže nane
- 30ml maslinovog ulja
- 15ml limunovog soka
- So i biber po želji
Priprema:
U posudu stavite iseckanu lubenicu, krastavac i fertu, sitno iseckane pistaće i nanu. Prelijte maslinovim uljem i limunovim sokom i začinite po želji.
Sve nežno promešajte da bi sjedinili sastojke, poslužite hladno i uživajte.
Foto: @crowded_kitchen
