Italijanski kolač sa ukusom kafe dobio je svoju novu verziju, pa je Tiramisu sa pistaćima nova delicija koju turisti sa užitkom isprobavaju kada posete Italiju.
Ovaj fantastični desert punog ukusa nalazi se na meniju brojnih restorana, ipak, donosimo recept za home made varijantu, koja će svaku nedelju učiniti boljom.
Pročitajte: Neodoljivi ukus Italije, na malo drugačiji način – Recept za Tiramisu kakav do sada niste pravili
Ovaj viralni recept ima svoje prednosti, a prva u nizu je ta što pored klasične tepsije, za pravljenje ove poslastice u kjoj je zvezda popularni pistać krem, možete koristiti i čaše ili teglice, kako biste uvek imali i dekorativnu opciju za serviranje.
Druga prednost definitivno je što se priprema za manje od pola sata, pa vam samo treba malo strpljenja dok se kolač ne ohladi, te da vaša nedelja postane neuporedivo bolja.
Sastojci:
- dva žumanca
- dve supene kašike šećera
- 250g maskarpone sira
- 300ml slatke pavlake (sa više od 30% mlečne masti)
- piškote
- vruća kafa
- krem namaz od pistaća
- pistaći
Priprema:
U prvoj posudi sjedinite dva žumacnceta sa šećerom i dodajte mascarpone sir. Skuvajte kafu i u nju dodajte supenu kašiku pistać krema.
U drugoj posudi sjedinite 300ml slatke pavlake i dve do tri supene kašike pistać krema. Zatim, kada pavlaku dobro izmutite dodajte sastojke koje ste već umutili u prvoj posudi i sve sjedinite.
@audreysaurus pistachio tiramisu 🤍☕️
♬ so be it in my dreams – dad sports
Slaganje Tiramisua počnite tako što ćete odabrati posudu, zatim dodajte tanak sloj fila, a zatim ređajte piškote koje ste prethodno vrlo kratko umočili u kafu. Naizmenično ređajte fil i piškote dok ne dođete do vrha posude. Kada ste kolač lepo zagladili dekorišite ga sitno seckanim pistaćima, ostavite ga u frižideru na nekoliko sati i uživajte u kremastoj, osvežavajućoj poslastici.
Foto: @beckbitesback
